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とりそぼろとバジルでワンプレートランチを作ってみました@いなば [てづくり-食事]

food_N1345.jpg
非常用という意味も含めて、缶詰は常備しています。

ツナ缶がメインですが、最近はお惣菜系の商品も買っています。

今回は、いなばの「とりぞぼろとバジル」を使って、簡単ランチを作りました。
food_N1346.jpg
ごはんの上に、「とりぞぼろとバジル」をかけて、目玉焼きを添えました。

コーン缶もあったので、のっけてみました。
food_N1347.jpg
「とりぞぼろとバジル」は、思っていたよりピリ辛感が強かったです。 

タイで製造されているというところも、本格的な味に近いということなのかも

しれませんね。
food_N1348.jpg
今回は、ごはんにのせて食べましたがが、麺類に和えて食べてみてもいいな~って

思います。 缶詰の安い時に、また買ってみます。(笑)

ごちそうさまでした。

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パスタで昼食~♪ [てづくり-食事]

food_N1182.jpg
毎日バタバタとした平日を過ごすことが多くて、仕事ストレスも

溜まってきてしまいました。

休日も掃除、洗濯、買い物・・・で終わってしまうような感じ?

そんな1日でも、しっかりお腹は空くのです!(笑)

で、冷凍のデミグラスソースがあったので、パスタをゆでて

簡単ランチを作りました。

food_N1183.jpg

茹でたブロッコリーを添えて、なんとなく彩りもよくしてみようかと

思ったりしたワケです。

冷蔵庫、冷凍庫の中も、ちょっと見直ししたようがよさそう・・・・。

下の方や奥の方に、かなり前にしまっておいたモノがあったりして。[たらーっ(汗)]

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たまには、一手間かけたおかずでも~♪ -カジキマグロ- [てづくり-食事]

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スーパーでカジキマグロが安く売っていたので、衝動買いしてしまいました。

そのときは、そのまま焼いて食べればいいか~なんて思って買ったのですが、

ちょっとだけ手間をかけてみることにしました。

本当にちょっとダケなんですけどね。(笑)

カジキマグロを一口サイズに切って、片栗粉をまぶして油を多めにして

焼き上げました。

そのカジキマグロを使って、2品ほど。

1つ目は、スイートチリソースをかけてみました。

パンに挟んで食べてもいいかも~って感じです。
food_N1178.jpg
もう1品は、ピーマンと味えのきを炒めて、めんつゆで味付けをします。

水溶き片栗粉を使って、あんかけを作って、カジキマグロのせて、出来上がり!

思っていたより、いい仕上がりだったように思います。

まぁ・・・私としては、これでも手間をかけているというくらいの

お話です。(笑)

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